Sagra del pesce 2017: la Festa delle Tradizioni Marinare di Fiumicino

Si rinnova l’appuntamento  con la Sagra del pesce di Fiumicino giunta alla sua 47° edizione, che si svolgerà nei giorni 9, 10 e 11 giugno 2017. La manifestazione segue il seguente calendario: il venerdì e il sabato; apertura del mercatino di prodotti tipici ed artigianali, esposizioni dalle ore 18.00 alle 24.00, mentre la domenica l’apertura è dalle ore 12.00 alle 24.00. A contorno della manifestazione spettacoli serali di musica di intrattenimento.

sagra del pesce a fiumicino 2017La parte scenografica dell’evento è garantita dalla presenza della padella gigante della Pro Loco di Fiumicino, del diametro di circa 4 mt e capace di 800 lt d’olio, impegnata per la grande frittura di pesce, a cura esclusiva di tutti i volontari della Pro Loco. Nei tre giorni finiscono in padella non meno di 20 ql di calamari, gamberi e pesce di paranza, che unitamente alle cozze, servite come antipasto, e al pesce utilizzato nella preparazione dei condimenti dei piatti di pasta, porta a 25 ql il totale dei prodotti alimentari distribuiti al pubblico. Nella giornata di domenica, la frittura è servita a tutti i visitatori nell’ormai ambito oggetto da collezione: il piatto in ceramica riportante il caratteristico logo della Sagra del Pesce,

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